工程案例

  人们总是最重视卫生间的卫生状况，以为卫生间是家里最脏的当地。但近来英国《每日邮报》报导，砧板上残留的细菌竟比马桶多2倍。新年将近，让咱们来看看厨房里哪些当地最简单藏污纳垢？有什么整理好方法呢？

  在厨房里，砧板是必不可缺的，咱们吃的大部分食物，包含生肉、蔬菜等，都要阅历从砧板切好再下锅的进程。最新的查询显现，切菜板躲藏的食物残渣的细菌乃至比马桶里边的细菌还要多两倍。

  望京医院皮肤科主任李广瑞指出，家里要预备两块砧板，确保生熟分隔。由于没煮熟的菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因而，菜板不可避免地要遭到污染，假如再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。

  砧板运用后，需将其洗净并立置或悬挂晒干，并且每周要用开水冲烫一次，以到达消毒灭菌的效果。也能够每周在砧板上撒一层细盐，也可起到必定的灭菌效果。

  不过，专家不主张运用清洁剂清洗砧板，由于清洁液会进入砧板内，久而久之会导致砧板腐烂，食物在上面处理时反而简单二次污染。